la taille - Maison Michel Picard

<h1>Maison Michel Picard</h1> <h2>Château de Chassagne Montrachet</h2> La taille <table><tr><td> Les vignes doivent être taillées en vue d'équilibrer leur croissance et la régularité de leurs rendements et afin de permettre une bonne pénétration de la lumière et des traitements effectués! La taille a lieu une fois dans l’année, 6 à 8 grappes de raisins doivent être laissés sur chaque pied pour maîtriser la vigueur de la plante. Après la floraison, nous effectuons la taille en vert, le but étant de dégrossir les plants si trop chargés de grappes de raisins.</td> </tr> </table> <a href='http://www.michelpicard.com/en/' title='Maison Michel Picard English Version'>English Version</a><a href='http://www.michelpicard.com/fr/accueil.php' title='Accueil'>Accueil</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/chateau-chassagne.php' title='Château Chassagne'>Château Chassagne</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/chateau-chassagne-montrachet.php' title='Chateau Chassagne Montrachet'>Chateau Chassagne Montrachet</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/chateau-de-chassagne-montrachet.php' title='Château de Chassagne Montrachet'>Château de Chassagne Montrachet</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/chateau-montrachet.php' title='Château Montrachet'>Château Montrachet</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/contact.php' title='Contact'>Contact</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/galerie-photo.php' title='Galerie Photo'>Galerie Photo</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/vins-rouges-fermentation.php' title='La fermentation'>La fermentation</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/vins-blancs-la-fermentation.php' title='La fermentation'>La fermentation</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/la-presse.php' title='La presse'>La presse</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/la-taille.php' title='la taille'>la taille</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/la-vinification-la-vigne.php' title='La Vinification La Vigne'>La Vinification La Vigne</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/la-vinification-vins-blancs.php' title='La Vinification Vins Blancs'>La Vinification Vins Blancs</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/la-vinification-vins-rouges.php' title='La Vinification Vins Rouges'>La Vinification Vins Rouges</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/les-vendanges.php' title='Les vendanges'>Les vendanges</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/lutte-raisonnee.php' title='Lutte Raisonnée'>Lutte Raisonnée</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/maceration-a-froid.php' title='Macération à froid'>Macération à froid</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/michel-picard.php' title='Michel Picard'>Michel Picard</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nos-savoir-faire-eleveur.php' title='Nos Savoir Faire Eleveur'>Nos Savoir Faire Eleveur</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nos-savoir-faire-vigneron.php' title='Nos Savoir Faire Vigneron'>Nos Savoir Faire Vigneron</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nos-savoir-faire-vinificateur.php' title='Nos Savoir Faire Vinificateur'>Nos Savoir Faire Vinificateur</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/presentation-genese.php' title='Présentation Genèse'>Présentation Genèse</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/table-hotes.php' title='Table d'hôtes'>Table d'hôtes</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/table-hote-beaune.php' title='Table hôte Beaune'>Table hôte Beaune</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/table-hote-bourgogne.php' title='Table hôte Bourgogne'>Table hôte Bourgogne</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/vin-de-bourgogne.php' title='Vin de Bourgogne'>Vin de Bourgogne</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/&quotmaisons.php' title='&quot;Maisons ... de vin&quot; - Bourgogne Aujourd&#39;hui avril-mai 2007'>&quot;Maisons ... de vin&quot; - Bourgogne Aujourd&#39;hui avril-mai 2007</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/&quotmaisons-d&#39hotes-option-design&quot----ideat-magazine-mars-avril-2007.php' title='&quot;Maisons d&#39;hôtes, option design&quot; - IDEAT Magazine mars-avril 2007'>&quot;Maisons d&#39;hôtes, option design&quot; - IDEAT Magazine mars-avril 2007</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/&quotun-anniversaire-dignement-celebre&quot-au-chateau-de-chassagne-montrachet----revue-pierre-actual-janv-2007.php' title='&quot;Un anniversaire dignement célébré&quot; au Château de Chassagne-Montrachet - Revue Pierre Actual (janv 2007)'>&quot;Un anniversaire dignement célébré&quot; au Château de Chassagne-Montrachet - Revue Pierre Actual (janv 2007)</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/a-partir-du-9-janvier-venez-decouvrir-les-oeuvres-de-michel-lienard-au-chateau-de-chassagne-montrachet.php' title='A partir du 9 janvier, venez découvrir les oeuvres de Michel Lienard au Château de Chassagne-Montrachet.'>A partir du 9 janvier, venez découvrir les oeuvres de Michel Lienard au Château de Chassagne-Montrachet.</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/a-partir-du-9-janvier-venez-decouvrir-les-oeuvres-michel-lienard-au-chateau-de-chassagne-montrachet.php' title='A partir du 9 janvier, venez découvrir les oeuvres Michel Lienard au Château de Chassagne-Montrachet.'>A partir du 9 janvier, venez découvrir les oeuvres Michel Lienard au Château de Chassagne-Montrachet.</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/artravel-avril/mai-2007---le-chateau-de-chassagne-montrachet-ouvre-ses-portes.php' title='ARTRAVEL avril/mai 2007 - 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VSD N°1516 - Du 13 au 19 septembre 2006</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nos-vins-selectionnes-dans-le-guide-hachette-des-vins-2005.php' title='Nos vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2005'>Nos vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2005</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nos-vins-selectionnes-dans-le-guide-hachette-des-vins-2006.php' title='Nos vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2006'>Nos vins sélectionnés dans le Guide Hachette des Vins 2006</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/nouvelle-exposition-au-chateau-de-chassagne-montrachet-isabelle-marin.php' title='Nouvelle exposition au Château de Chassagne-Montrachet: Isabelle Marin'>Nouvelle exposition au Château de Chassagne-Montrachet: Isabelle Marin</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/oenotourisme-francine-picard-presidente-de-l&#39association-clos-mosaïc.php' title='Oenotourisme: Francine Picard présidente de l&#39;association Clos Mosaïc.'>Oenotourisme: Francine Picard présidente de l&#39;association Clos Mosaïc.</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/pierre-jaffard-expose-au-chateau-de-chassagne-montrachet-en-mai.php' title='Pierre JAFFARD expose au Château de Chassagne-Montrachet en Mai'>Pierre JAFFARD expose au Château de Chassagne-Montrachet en Mai</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/point-sur-l&#39elevage-du-millesime-2006-dans-les-caves-du-chateau-de-chassagne-montrachet.php' title='Point sur l&#39;élévage du millésime 2006 dans les caves du Château de Chassagne-Montrachet'>Point sur l&#39;élévage du millésime 2006 dans les caves du Château de Chassagne-Montrachet</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/revue-de-presse-2006-les-vins-michel-picard-mis-en-avant-dans-la-presse-francaise.php' title='Revue de Presse 2006 Les vins Michel Picard mis en avant dans la presse française...'>Revue de Presse 2006 Les vins Michel Picard mis en avant dans la presse française...</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/selection-2007--cave-de-prestige-du-bureau-interprofessionel-des-vins-de-bourgogne.php' title='Selection 2007 -CAVE DE PRESTIGE du Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne'>Selection 2007 -CAVE DE PRESTIGE du Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/selection-de-la-maison-des-vins-de-la-cote-chalonnaise---printemps-et-automne-2006.php' title='Selection de la Maison des vins de la Côte Chalonnaise - Printemps et Automne 2006'>Selection de la Maison des vins de la Côte Chalonnaise - Printemps et Automne 2006</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/selection-des-burgondia-d&#39or-2006-vins-michel-picard-recompenses.php' title='Selection des Burgondia d&#39;Or 2006 Vins Michel Picard récompensés'>Selection des Burgondia d&#39;Or 2006 Vins Michel Picard récompensés</a> <a href='http://www.michelpicard.com/fr/suite-en-chassagne-montrachet.php' title='SUITE EN CHASSAGNE-MONTRACHET... 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